Ramen

久下香織子のロサンゼルスラーメンリポート/ Kaoriko’s LA Ramen Report

【久下香織子のラーメンリポート in LA】
(2017年10月放送)

本格的日本食レストランからオリジナリティーあふれるWashokuまで、ロサンゼルスではジャパニーズフードが今まで以上に脚光を浴びています。そんな中、今回は一風変わったLA風ラーメンを久下香織子キャスターがリポートします!

We Have Noodles
http://wehavenoodlesla.com/
ファインダイニングで修行したシェフが作るオリジナルの麺類が抱負なこのお店、一番人気は醤油ラーメン。昔ながらの素朴な醤油ラーメンの上に乗っているのは…なぜそれがラーメンに!?

Korean Super
https://koreansuper.com/
韓国系アメリカ人セレブシェフ、クリス・オーがオーナーのこちらで出しているのはなんと、インスタントラーメン。店内に並んだインスタントラーメンから好きなものを選び、トッピングも色々選べます。

Shin-Sen-Gumi 2GO
http://www.shinsengumigroup.com/
LAで幅広く展開する「新撰組」が今年夏にオープンしたのが、このラーメン・ドライブスルー。車社会のLAならでは!時間が経っても美味しく食べられるその秘訣は?

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